Pour recevoir nos idées recettes :

Connexion

Me connecter

Je participe !

Je propose une recette
Je propose une astuce

Mon livre recettes
Mon livre jardin
Mon livre bien-être

Je crée mon blog !

Nos recettes

Apéritifs, amuses bouche
Entrées
Plats
Desserts

Je propose une recette
Visitez iTerroir Visitez iTerroir
 

Suivez-nous sur :

 
         

Inscrivez-vous à la newsletter

Actus du village

Trouvez des recettes sans allergènes !


Le thon blanc : oméga3 et bonne humeur


Quiz : l'alimentation sans gluten


Santé : 5 remèdes à base d'oignon


Petits Crumbles de Quinoa Rouge aux Poivrons

 

Rechercher une recette :

Entrée
Difficulté : Facile Préparation : 25 min
Cuisson : 30 min Pour : 4 pers
 

Ingrédients

  • 150 g de quinoa rouge
  • 2 tomates
  • 2 poivrons rouges
  • 1 cuillère à café de menthe fraîche ciselée
  • 100 g de beurre en pommade
  • 2 cuillères à soupe d’huile d'olive
  • 2 oignons
  • 1 pincée de fleur de sel

Préparation

  • Préchauffez le four à 180 °C, thermostat 6.
  • Mélangez du bout des doigts le quinoa rouge avec le sel et le beurre mou pour obtenir un mélange sableux.
  • Émincez les oignons.
  • Lavez et coupez les tomates en rondelles.
  • Lavez, épépinez et coupez les poivrons en dés.
  • Dans une sauteuse, faites revenir les oignons émincés, les tomates, les poivrons et la menthe ciselée dans un filet d’huile d’olive.
  • Versez cette préparation dans 6 ramequins beurrés.
  • Recouvrez avec le crumble de quinoa rouge, puis enfournez 20 minutes. Servez aussitôt.
+ Ajouter un commentaire

0 commentaire

Aucun commentaire n'est lié à cette recette
 

Tous droits réservés certiferme.com ¤ Mentions légales ¤ Conditions Générales d'Utilisation
Le Village certiferme fait partie de la communauté des villages intégrant le village www.fermadour.com
Ce site a été développé par Yieloo avec les technologies Intra'Know