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Oeufs en Chocolat pour Pâques

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Oeufs en Chocolat pour Pâques

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Dessert
Difficulté : Facile Préparation : 15 min
Cuisson : 5 min Pour : 4 pers
 

Ingrédients

  • Pour 4 Oeufs en Chocolat (7pts/oeuf) :
  • 4 coquilles d'oeufs
  • 200 g de chocolat
  • 20 cl de crème liquide (5% pour moi)

Préparation

  • Lavez soigneusement les coquilles des oeufs. Rincez l'intérieur, retournez-les et faites-les sécher.
  • Laissez fondre le chocolat dans une chocolatière ou au bain-marie. Ajoutez la crème et mélangez bien.
  • Remplissez les coquilles d'oeufs de ganache à l'aide d'une poche à douille munie d'un embout lisse (de 0,5 centimètre). Réservez au réfrigérateur jusqu'au moment de servir.

Le conseil du chef

Et voilà, les cloches se sont envolées et elles ont déposé sur leur passage plein de petits lapins et de jolies poules en chocolat dans les jardins...
Joyeuses Pâques et bonne dégustation!
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