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Mousse de Bananes, Kiwis et Fraises

Proposée par victorine mermillod-blondin    > Voir ses recettes    > Voir son blog
 
Mousse de Bananes, Kiwis et Fraises

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Dessert
Difficulté : Facile Préparation : 20 min
Cuisson : 0 min Pour : 2 pers
 

Ingrédients

  • 6 fraises
  • 4 kiwis
  • 3 bananes
  • 2 cuillères à soupe de sucre (ou d'édulcorant)
  • 2 blancs d'oeufs
  • 10 cl de crème fraîche épaisse à 15 %
  • 1 pincée de sel

Préparation

  • Mixez les bananes avec la crème fraîche, puis incorporez le sucre.
  • Dans un bol, battez les blancs d'oeufs en neige avec la pincée de sel. Ajoutez-les délicatement à la préparation.
  • Pelez alors les kiwis et coupez-les en rondelles, puis chaque rondelles en 4 morceaux. Faites de même avec les fraises.
  • Remplissez les verres avec la mousse, puis ajoutez les fruits. Décorez avec les fraises ainsi que des morceaux de kiwis.

Le conseil du chef

Un dessert tout simple et pourtant délicieux...
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6 commentaires

Le commentaire de lesbonsrestaurants. Voir son blog

Le 04/04/2013

Hello Marie Victorine
Je vais adorer ton dessert! Bien rafraîchissant et très appétissant. Bises et très bonne soirée. Sylvie.

Le commentaire de marie-victorine. Voir son blog

Le 04/04/2013

bonsoir Sylvie
Ils ont eu beaucoup de succès . biz

Le commentaire de laguillaumette. Voir son blog

Le 05/04/2013

Hello Marie-Victorine,
J'ai testé ce midi... je n'ai pas pu résister... lol.....J'ai mis des fraises et de l'ananas comme fruits (ce que j'avais dans le frigo...). Hum! délicieux... J'en parlerai sur mon blog.Bises.Françoise.

Le commentaire de laguillaumette. Voir son blog

Le 05/04/2013

Hello Marie-Victorine,
Hier midi, j'ai fait aussi un petit dessert tout simple avec fraises, kiwis et banane mais sans crème, juste une petite salade de fruits. La tienne est plus goûteuse! Je la testerai.Bises et bonne journée.Françoise.

Le commentaire de marie-victorine. Voir son blog

Le 05/04/2013

Bonsoir Françoise
une bonne petite salade de fruits c'est bon aussi.biz

Le commentaire de philau. Voir son blog

Le 13/04/2013

bonne idée
moi j'ai fait les coupes avec de la compote de bananes cette mousse devrait me plaire également.bonne soirée, biz laurence 

 

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