Préparation :
Mixer les bananes avec la crème fraîche, incorporer le sucre ou l'édulcorant
Battre les blancs en neige avec la pincée de sel et les incorporer à la prépation
Peler les kiwis et les couper en rondelles, puis chaque rondelles en 4 morceaux ainsi que les fraises.
![](https://encrypted-tbn1.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcS4Dt-ScURbJHl2Brl09y3D1HHGROhyYtM3h4n0km2WGbh4GktK)
Remplir les verres avec la mousse, puis ajouter les fruits.
Décorer avec les fraises, ainsi que des morceaux de kiwis.