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Mini Quatre-Quarts à la Pomme

Proposée par josie reigner    > Voir ses recettes    > Voir son blog
 
Mini Quatre-Quarts à la Pomme

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Dessert
Difficulté : Facile Préparation : 10 min
Cuisson : 25 min Pour : 4 pers
 

Ingrédients

  • 1 pomme
  • 1 cuillère à café de levure chimique
  • 2 œufs
  • Le poids des œufs en beurre salé mou, farine et sucre en poudre

Préparation

  • Préchauffez le four à 180°C.
  • Pelez et coupez la pomme en petits morceaux.
  • Battez le beurre avec le sucre pendant quelques minutes. Ajoutez les œufs, puis la farine et la levure. Remuez de nouveau.
  • Incorporez alors les morceaux de pomme, versez le tout dans des petits moules en silicone et enfournez 25 à 30 minutes, le temps que les cakes soient bien dorés.

Le conseil du chef

Vous pouvez remplacer la pomme par d'autres fruits. Pour ma part, j'ai mis des cerises en pot.
Si vous n'avez pas de beurre salé, mettez une pincée de sel.
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3 commentaires

Le commentaire de christiane. Voir son blog

Le 21/01/2010

voila une recette
que je pourrais faire dans mes nouveaux moules bises

Le commentaire de titanique. Voir son blog

Le 21/01/2010

oui
domage tes photos sont trop blanches essaie de régler ton appareils !Merci pour la recette!bises

Le commentaire de laguillaumette. Voir son blog

Le 21/01/2010

Comme Ginette....
Vous vous êtes donné le mot! elle aussi à fait un quatre quart..... C'est drôle, non? mais le sien est entier et les tiens sont fourrés aux fruits.Il est 16h30 et quand je vois toutes vos bonnes pâtisseries, j'en ai l'eau à la bouche..... Je file goûter!Bises.Françoise.

 

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