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Plat
Difficulté : Moyen Préparation : 20 min
Cuisson : 60 min Pour : 4 pers
 

Ingrédients

  • 1 kg de tomates
  • 8 oeufs
  • 2 gousses d’ail haché
  • Origan haché
  • 200 gr d’emmental râpé
  • Poivre blanc, sel

Préparation

  • Lavez et découpez les tomates en rondelles.
  • Epépinez et salez-les.
  • Faîtes cuire les œufs dans de l’eau bouillante pendant 10 minutes.
  • Ecaillez les oeufs durs et coupez-les en rondelles.
  • Beurrez un plat allant au four et alternez une couche de tomates saupoudrée d’origan et de poivre, une couche de rondelles d’œufs, une d’emmental.
  • Terminez par le fromage.
  • Enfournez à 160° pendant 60 minutes.
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