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Apéritifs et amuses bouche
Difficulté : Facile Préparation : 25 min
Cuisson : 0 min Pour : 2 pers
 

Ingrédients

  • 4 tranches de pain de mie
  • 1/2 poivron jaune
  • 100 g de fromage de chèvre frais

Préparation

  • Lavez et coupez le poivron en fines lamelles.
  • Retirez les bords du pain de mie.
  • Aplatissez les tranches à l’aide d’un verre ou d’un rouleau à pâtisserie.
  • Étalez ensuite le fromage de chèvre frais sur chacune des tranches, puis disposez une ou deux lamelles de poivron au centre de chaque tranche.
  • Roulez bien serré et entreposez 20 minutes au frais.
  • Découpez en rondelles de trois centimètres environ. Servez aussitôt à l’apéritif.
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