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Fondant à la Crème de Marron et au Chocolat

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Fondant à la Crème de Marron et au Chocolat

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Dessert
Difficulté : Facile Préparation : 15 min
Cuisson : 35 min Pour : 6 pers
 

Ingrédients

  • 500 g de crème de marrons vanillée
  • 100 g de chocolat noir
  • 3 oeufs
  • 100 g de beurre + 10 g pour le moule

Préparation

  • Préchauffez le four à 200°C, thermostat 6.
  • Faites fondre le chocolat au bain-marie avec le beurre. Mélangez bien. Ajoutez à la crème de marron en fouettant.
  • Battez les oeufs, incorporez-les petit à petit à la préparation en remuant bien pour mélanger tous les ingrédients.
  • Versez dans un moule à gâteau beurré et fariné, ou garni de papier cuisson. Mettez au four environ 30 minutes.

Le conseil du chef

Un vrai régal. Moi qui n'aime pas la crème de marron trop écoeurante, dans ce gâteau on la sent peu et quel fondant !
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