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Crêpes Salées Sans Gluten

Proposée par corinne brard    > Voir ses recettes    > Voir son blog
 
Crêpes Salées Sans Gluten

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Plat
Difficulté : Facile Préparation : 10 min
Cuisson : 20 min Pour : 4 pers
 

Ingrédients

  • Pour la pâte :
  • 125 g de farine sans gluten
  • 2 œufs
  • 25 cl de lait
  • 30 g de beurre
  • 1 pincée de sel
  • Pour la garniture :
  • 1 oeuf par crêpe
  • 1 tranche de jambon par crêpe
  • Gruyère râpé

Préparation

  • Préparez la pâte en mélangeant 125 g de farine sans gluten, de 2 oeufs, de 25 cl de lait, de 30 g de beurre et d'1 pincée de sel.
  • Faites cuire ensuite les crêpes (je préfère les cuire au fur et à mesure).3
  • Garnissez chaque crêpe avec 1 oeuf, 1 tranche de jambon sans gluten et du gruyère.
  • Laissez cuire la crêpe 1 minute de chaque côté.
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1 commentaire

Le commentaire de lesbonsrestaurants. Voir son blog

Le 22/07/2013

Bonsoir
Mmmm! Oui! Tes crêpes version salée me plaisent beaucoup. Bises. Sylvie.

 

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