Pour recevoir nos idées recettes :

Connexion

Me connecter

Je participe !

Je propose une recette
Je propose une astuce

Mon livre recettes
Mon livre jardin
Mon livre bien-être

Je crée mon blog !

Nos recettes

Apéritifs, amuses bouche
Entrées
Plats
Desserts

Je propose une recette
Visitez iTerroir Visitez iTerroir
 

Suivez-nous sur :

 
         

Inscrivez-vous à la newsletter

Actus du village

Trouvez des recettes sans allergènes !


Le thon blanc : oméga3 et bonne humeur


Quiz : l'alimentation sans gluten


Santé : 5 remèdes à base d'oignon


Proposée par Harmonie Troadec
 
Cake Thon-Tomates

Rechercher une recette :

Apéritifs et amuses bouche
Difficulté : Facile Préparation : 15 min
Cuisson : 45 min Pour : 12 pers
 

Ingrédients

  • 1 grande boîte de thon
  • 5 à 6 tomates séchées
  • 3 cuillères à soupe de coulis de tomate
  • Un peu de gruyère râpé
  • 180 g de farine avec levure incorporée
  • 4 œufs (petits ou 3 de taille moyenne) 
  • 5 cl de lait
  • 10 cl d'huile
  • Herbes de Provence
  • Epices de votre choix
  • Sel, poivre

Préparation

  • Préchauffez le four à 180°C-200°C, thermostat 6-7.
  • Mélangez dans un saladier la farine avec le lait, l'huile, puis incorporez les œufs un à un.
  • Émiettez le thon dans la préparation.
  • Hachez les tomates séchées en petits morceaux. Ajoutez-les dans le mélange avec le coulis de tomate. Salez, poivrez et assaisonnez d'herbes de Provence et/ou d'autres épices pour relever.
  • Beurrez un moule à cake et versez l'appareil. Saupoudrez de gruyère.
  • Enfournez 30 à 45 minutes en surveillant régulièrement la cuisson. La pointe d'un couteau doit ressortir sèche.
  • A la sortie du four, laissez refroidir et démoulez.

Le conseil du chef

Suivant le contexte? vous pouvez le découper en tranches et le servir avec une salade en entrée ou bien couper chaque tranche en 4 afin d'obtenir des cubes (les disposer dans une assiette avec des pics pour l'apéro).
+ Ajouter un commentaire

0 commentaire

Aucun commentaire n'est lié à cette recette
 

Tous droits réservés certiferme.com ¤ Mentions légales ¤ Conditions Générales d'Utilisation
Le Village certiferme fait partie de la communauté des villages intégrant le village www.fermadour.com
Ce site a été développé par Yieloo avec les technologies Intra'Know