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Proposée par Fanny SORBIER
 

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Dessert
Difficulté : Facile Préparation : 35 min
Cuisson : 20 min Pour : 8 pers
 

Ingrédients

  • 100 g de chocolat (moitié chocolat noir, moitié chocolat au lait)
  • 100 g de noix (ou amandes)
  • 100 g de farine
  • 125 g de sucre
  • 2 œufs
  • 100 g de beurre + 1 noisette de beurre pour le moule
  • 1 pincée de sel

Préparation

  • Cassez la tablette de chocolat en petits morceaux et coupez le beurre en morceau. Déposez le tout dans un bol avec 3 cuillères à soupe d’eau.
  • Ensuite, mettez au micro-ondes, le temps nécessaire pour que l'ensemble soit bien fondu (selon la puissance du micro onde).
  • Pendant ce temps, cassez les œufs dans un saladier, ajoutez la farine, le sucre et le sel. Remuez.
  • Cassez les noix sur une planche à découper.
  • Ajoutez le beurre fondu et le chocolat à la préparation et incorporez ensuite les noix concassées.
  • Préchauffez le four à 200°C.
  • Beurrez le moule et versez-y la pâte obtenue.
  • Enfournez pendant 20 minutes, plongez la lame du couteau pour vérifier que le brownie soit parfaitement cuit.
  • Découpez-le en petites parts et dégustez aussitôt.
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