Pour recevoir nos idées recettes :

Connexion

Me connecter

Je participe !

Je propose une recette
Je propose une astuce

Mon livre recettes
Mon livre jardin
Mon livre bien-être

Je crée mon blog !

Nos recettes

Apéritifs, amuses bouche
Entrées
Plats
Desserts

Je propose une recette
Visitez iTerroir Visitez iTerroir
 

Suivez-nous sur :

 
         

Inscrivez-vous à la newsletter

Actus du village

Trouvez des recettes sans allergènes !


Le thon blanc : oméga3 et bonne humeur


Quiz : l'alimentation sans gluten


Santé : 5 remèdes à base d'oignon


Banoffee Pie (Dessert Anglo-Saxon à la Banane)

Proposée par La Cuisine de Déborah     > Voir ses recettes    > Voir son blog
 
Banoffee Pie (Dessert Anglo-Saxon à la Banane)

Rechercher une recette :

Dessert
Difficulté : Facile Préparation : 25 min
Cuisson : 10 min Pour : 6 pers
 

Ingrédients

  • 150 g de biscuits secs (j'ai utilisé des sablés bretons)
  • 3 bananes
  • Copeaux de chocolat (facultatif)
  • 1 pot de confiture de lait
  • 2 cuillères à soupe de sucre glace
  • 75 g de beurre fondu
  • 25 ml de crème liquide entière

Préparation

  • Broyez les gâteaux jusqu'à l'obtention d'une chapelure. Ajoutez le beurre fondu et mélangez.
  • Versez ce mélange dans le fond d'un moule à charnières et lissez la surface avec le dos d'une cuillère à soupe en remontant légèrement les bords. Réservez 30 minutes au frais.
  • Préparez la sauce caramel. Faites fondre le sucre avec un peu d'eau. Lorsqu'il devient légèrement coloré, retirez-le du feu, ajoutez le beurre en dés et remuez. Versez alors la crème et mélangez encore. Laissez refroidir.
  • Découpez les bananes en rondelles.
  • Battez la crème en chantilly en ajoutant le sucre glace à mi-parcours.
  • Versez la sauce caramel sur la base gâteaux-beurre, puis disposez les rondelles de bananes sur toute la surface.
  • Ajoutez la crème chantilly et lissez la surface. Saupoudrez de copeaux de chocolat, si vous en avez. Réservez au frais avant de déguster.
+ Ajouter un commentaire

0 commentaire

Aucun commentaire n'est lié à cette recette
 

Tous droits réservés certiferme.com ¤ Mentions légales ¤ Conditions Générales d'Utilisation
Le Village certiferme fait partie de la communauté des villages intégrant le village www.fermadour.com
Ce site a été développé par Yieloo avec les technologies Intra'Know