Nom de la recette |
Feuilletés de foie gras truffé | Entrée | Difficile | |
Feuilletés saumon, épinards et boursin | Plat | Moyen | |
Feuilletés de Ris de Veau au Chablis | Entrée | Moyen | |
Feuilletés de Quenelles et Ris de veau à la truffe | Entrée | Moyen | |
Feuilletés de Quenelles et Ris de Veau à la Truffe | Entrée | Moyen | |
Feuilletés de Pétoncles et Crème aux Moules | Entrée | Moyen | |
Feuilletés de Boudin Fermier aux Pommes | Entrée | Moyen | |
Feuilletés de Boeuf | Apéritifs et amuses bouche | Moyen | |
Suprêmes de pintade aux poires et son feuilleté au roquefort | Plat | Moyen | |
Feuilleté d'Epiphanie à la Frangipane et au Poivre de Sechuan | Dessert | Moyen | |
Feuilleté d’Asperges au Sabayon de Citron et Vin Muscat | Entrée | Moyen | |
Feuilletés de chèvre de Clémence du lycée hotelier de Saint Méen le grand | Apéritifs et amuses bouche | Moyen | |
Escargots feuilletés à la truffe | Entrée | Moyen | |
Croissants feuilletés | Apéritifs et amuses bouche | Moyen | |
Petits feuilletés au boursin | Apéritifs et amuses bouche | Moyen |
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