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Les jardins du village
Calendrier des saisons
Tout ce que vous devez savoir sur les périodes de consommation des aliments !
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Les caractéristiques
Famille :
Crucifères
Période de floraison :
été
Couleurs des fleurs :
blanc
Exposition :
soleil
Type de sol :
léger, riche en humus, pH neutre
Humidité du sol :
normal
Type de végétation :
annuel
Plantation :
printemps
Toutes les recettes à base de radisCulture
Les radis demandent un sol léger pour que leur racine se développe correctement. Les semis démarrent à partir d’avril et peuvent être poursuivis jusqu'en octobre (faire les semis tous les 15 jours pour obtenir une récolte continue). Semer en ligne à 20 cm d'intervalle et 3 cm de profondeur. Après la levée, éclaircir rapidement en laissant un plant tous les 5 centimètres. Arroser régulièrement pour éviter d'obtenir des radis piquants.
Entretien et récolte
La croissance des radis est très rapide : il s'écoule généralement trois semaines entre les semis et la récolte. Récolter rapidement à maturité pour éviter d’avoir des radis ligneux ou salé.
Maladies et nuisibles
Vite récolté, le radis est peu sujet aux maladies ou à des attaques de parasites.
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