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Géographie
La ferme de
Famille BOULE
Bienvenue !
Bonjour, je m’appelle Nicolas Boulé. Je suis en GAEC avec mes parents à la « ferme des moutons ». Nous sommes dans la région du Mortainais à Saint-Clément de Rancoudray. Nous avons une exploitation de type familial.
Nous avons une production de vaches laitières , de vaches allaitantes et nous élevons des jeunes bovins et des volailles.
Nous sommes entrés dans la démarche Certi’Ferme depuis 2 ans pour garantir un produit de qualité avec des règles de production et une alimentation végétale. Ceci vous permet de vous redonner confiance dans nos produits. Nous espérons que vous apprécierez nos volailles.
Autrement nos autres productions sont qualifiées aussi. Pour la viande bovine nous avons la norme de qualification d’élevage. Pour les vaches laitières nous suivons une charte de bonne pratique qui garantit du lait sans O.G.M.
Si vous voulez me poser des questions n’hésitez pas.
Au revoir !
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Qu'est-ce que Certi'Ferme ? |
Certi'ferme est une association où tous les acteurs de la filière volaille sont représentés.
Elle regroupe aujourd'hui :
- 400 éleveurs représentés par leurs associations
- 12 couvoirs
- 5 laboratoires d'analyse
- 3 entreprises d'alimentation animale
- un abatteur-transformateur
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Les Objectifs de Certi'Ferme ? |
La démarche Certi'ferme a 3 objectifs principaux :
- Optimiser au maximum la sécurité alimentaire en mettant en place au sein de la filière des certifications de réference. Nous sommes la première filière privée à avoir obtenu la certification NF V01-005.
- Etre totalement transparent en fournissant à chaque instant aux distributeurs chez qui vous avez acheté la viande de volaille ou de lapin, la traçabilité complète de la naissance de l'animal à la mise en rayon du produit.
- Recréer ce lien perdu qu'il y avait jadis sur les marchés entre l'éleveur et le consommateur grâce à internet.
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