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Gographie
La ferme de
Christopher LEDONNE
Bienvenue !
Bonjour, je m'appelle Christopher Ledonn.
J'exploite avec mes parents la ferme de la Bretonnire.C'est la Pallu dans le canton de Couptrain. Ca se situe en Mayenne la frontire de l'Orne.
Nous avons une production laitire avec un troupeau de 35 vaches laitires de race PrimHolstein et normande.
Nous adhrons une charte de bonnes pratiques d'levage depuis 2002.
Nous avons aussi un levage de bovins viande, taurillons toutes races et des genisses viande Limousine en Label Rouge.
Sur l'exploitation, nous avons 30ha de bl, 30 ha de mas pour les bovins et le reste c'est en herbe.
Nous avons mont un poulailler en 1982. Nous levons de la dinde et du poulet et nous sommes entrs dans Certi'Ferme en 2000.
Si vous voulez me poser des questions, n'histez pas me contacter.
Bon apptit et bientt.
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Qu'est-ce que Certi'Ferme ? |
Certi'ferme est une association o tous les acteurs de la filire volaille sont reprsents.
Elle regroupe aujourd'hui :
- 400 leveurs reprsents par leurs associations
- 12 couvoirs
- 5 laboratoires d'analyse
- 3 entreprises d'alimentation animale
- un abatteur-transformateur
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Les Objectifs de Certi'Ferme ? |
La dmarche Certi'ferme a 3 objectifs principaux :
- Optimiser au maximum la scurit alimentaire en mettant en place au sein de la filire des certifications de rference. Nous sommes la premire filire prive avoir obtenu la certification NF V01-005.
- Etre totalement transparent en fournissant chaque instant aux distributeurs chez qui vous avez achet la viande de volaille ou de lapin, la traabilit complte de la naissance de l'animal la mise en rayon du produit.
- Recrer ce lien perdu qu'il y avait jadis sur les marchs entre l'leveur et le consommateur grce internet.
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