Les blogs
du village
picardie d'antan

picardie d'antan

coeur vaillant amour picard

S'inscrire à la newsletter du village

Statistiques
Nombre de visites : 125 089
Nombre de commentaires : 18
Nombre d'articles : 17
Dernière màj le 16/07/2011
Blog créé le 12/04/2011

S'inscrire à la newsletter du blog

S'inscrire au fil RSS

Pain Perdu aux Agrumes

 12/04/2011
Type : Dessert
Difficulté : Facile
Préparation : 20 minutes
Cuisson : 10 minutes
Pour : 6 personnes
  • 6 tranches de pain de mie
  • 1 orange non traitée (jus+zeste)
  • 1 citron jaune
  • 1 citron vert
  • 20 cl de crème fleurette
  • 100 g de sucre en poudre
  • 1 oeuf
  • 30 g de beurre
  • Prélevez le jus et le zeste de l'orange.
  • Pressez les deux citrons.
  • Dans une jatte, blanchissez l'oeuf avec le sucre.
  • Ajoutez le jus d'agrumes et mélangez au fouet.
  • Versez ensuite la crème fleurette, en fouettant toujours.
  • Trempez alors vos tranches de pain de mie dans la préparation aux agrumes.
  • Dans une poêle, faites chauffer une noix de beurre, puis déposez les tranches de pain imbibées.
  • Retournez-les lorsque la première face est dorée.
  • Décorez avec les zestes d'orange réservées et dégustez aussitôt.


 Cet article vous est proposé par Certi'Ferme

 

J'invite un ami à créer son blog
 
Votre prénom :
Prénom de votre ami :
E-mail de votre ami :
 
Message :