Pourquoi cette variété de salade à pomme très serrée s'appelle-t-elle ainsi? tout simplement car son petit goût est sucré et évoque celui de la noisette. Ses feuilles sont ondulées et d'un très beau vert. Son coeur reste bien compact.
Bien sûr, elle est excellente en salade mais on peut aussi la cuisiner seule en poêlée avec des petits pois.
J'ai trouvé cette salade, vendue en barquette de 3, chez Lidl.
Utilisez-vous cette salade?