Nage de pêches blanches au Pineau rosé |
09/09/2013
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Le Pineau rosé exprime toute sa finesse avec des fruits de saison comme les pêches blanches.
1 - Peler les pêches et les couper en dés.
2 - Dans un saladier, les mélanger avec le Pineau. Laisser macérer environ 2 heures.
3 - Dresser la nage de pêches dans des coupes. Décorer et déguster.
Pour les becs sucrés, vous pouvez ajouter un peu de sucre aux dés de pêches.