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LA GUILLAUMETTE
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Blog créé le 31/08/2007

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L'Avocette à Royan, 30 juin 2013

 03/07/2013
L'avocette élégante est un bel oiseau noir et blanc au bec retroussé et aux pattes bleu pâle.


Mais c'est aussi le nom que porte cet excellent restaurant de Royan situé près de la piscine et dans lequel Roger m'a invitée dimanche.


Le beau temps nous a permis de nous installer sur la terrasse à l'ombre d'un magnifique aulne.  


Nous choisissons le menu "Découverte".


En apéritif, un pinot rouge accompagné d'une verrine de quinoa aux légumes et mousse de petits pois.


En entrée... 

Cliquez sur les photos pour les agrandir.


Plat principal...


Nous avons choisi tous les deux, le même dessert : Gourmandise autour du chocolat. 

- Macaron fourré à la pistache
- Ganache
- Moelleux au chocolat
- Mousse aux deux chocolats.


Excellent restaurant dans lequel on retournerait volontiers. La cuisine est fine, les produits sont frais, les plats sont très bien présentés, un régal pour les papilles. 
Le prix est très correct compte tenu de la qualité des produits et du travail fait en cuisine. L'accueil est agréable. Loin de l'agitation du bord de mer, ce retaurant est une vraie découverte.



 

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