Le Moulin de Sarrasin à Meschers, 2 décembre 2012 |
12/12/2012
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Des amis nous ont invités au Moulin de Sarrasin à Meschers. Ce restaurant est situé juste à côté du nouveau bowling au bord de la route qui mène à Talmont.
C'était la première fois que nous venions manger dans ce restaurant de cuisine traditionnelle.
Nous avons choisi "le menu de l'Estuaire".
Cocktail maison et ses mises en bouche.
- Carpaccio de foie gras au Pineau et caramel balsamique
- Filets de rougets au beurre et vinaigre balsamique
- Pudding brioché aux pruneaux et au cognac, glace Martiniquaise.
Nous avons apprécié ce restaurant décoré avec beaucoup de goût. La cuisine est excellente et le service parfait. Je vous conseille de vous y arrêter!