Vitamine A : Légumes verts, jaune d'œuf, produits laitiers, fruits jaunes,… Anti-infectieuse, agit sur la peau, la vision et les muqueuses.
Vitamine B1 : Riz complet, levure de bière, jaune d'œuf… Équilibre nerveux et anti-crampes musculaires.
Vitamine B2 : Produits laitiers, amandes, noix... En cas de fatigue après un régime.
Vitamine B6 : Céréales complètes, jaune d'œuf, chou, soja… Anti-dépressive, agit sur l'assimilation des protéines et l'utilisation des acides gras.
Vitamine C : Agrumes, fraises, kiwis, poivrons, persil… Anti-infectieuse et effet coup de fouet.
Vitamine D : Foie, beurre, poissons gras… Anti-fatigue et efficace contre la spasmophilie. Essentielle pour l'absorption du calcium.
Vitamine E : Pain et céréales complètes, huile de première pression à froid… Agit sur la fécondité et ralentit le vieillissement.