Gratin de raviolis au saumon et aux courgettes |
04/10/2009
|
Hier midi, j'ai fait ce gratin car je voulais utiliser mon saumon fumé. Il me manquait juste quelques courgettes que j'ai vite trouvées en allant faire quelques courses à Super U qui se trouve à deux pas de chez nous. Voilà tous les ingrédients étaient réunis et je me suis lancée!
Les ingrédients :
- 1 paquet de raviolis (les miens étaient au fromage)
- 2 courgettes
- du saumon fumé
- de la crème ou mieux pour le régime, du lait Gloria
- du gruyère râpé
- sel, poivre
- un peu d'huile d'olive
- un peu de piment d'Espellette
- Secrets d'Arômes de chez Knorr
Ma recette :
1 - Préchauffer le four à 180°.
2 - Laver et couper les courgettes en rondelles sans les éplucher.
3 - Les précuire 5 minutes à l'eau bouillante.
4 - Huiler légèrement un plat à gratin et déposer les raviolis.
5 - Les assaisoner avec quelques pincées de Secrets d'Arômes de chez Knorr.
6 - Egoutter les courgettes et les passer sous l'eau froide.
7 - Déposer les rondelles de courgettes sur les raviolis et les assaisonner avec du piment d'Espelette car la saveur de la courgette est assez fade.
8 - Repartir les tranches de saumon sur les courgettes.
9 - Verser un peu de crème fraîche ou de lait Gloria pour faciliter la cuisson des raviolis.
10 - Parsemer le dessus du plat de gruyère râpé et enfourner pour un bon quart d'heure. Puis faire gratiner.
Résultat : c'est délicieux! un vrai régal ce gratin improvisé. N'hésitez pas à faire ce petit plat. Ca fond dans la bouche......