Ingrédients pour 4 personnes :
- 90g d'oseille
- 1/2 pomme
- 2 bananes
- 1 oignon
- 5 cl de vin blanc sec
- 1 tablette de bouillon de volaille
- 25 g de matière grasse
- 10 cl de crème
- 1 pincée de sucre
- 1 pincée de curry
- sel et poivre
La recette :
1 - Faites fondre l'oignon haché 3 min à feu doux dans un peu de matière grasse. Ajoutez l'oseille et laissez cuire 1 min tout en mélangeant.