C'est demain, samedi 28 mars 2009!
Avec 24 kg de fromages consommés par an et par habitant, les Français sont parmi les plus gros consommateurs du monde, juste derrière les Grecs (25,4 kg). C’est le produit laitier le plus consommé, devant le yaourt. Pour la neuvième fois, la Journée nationale du fromage est reconduite par l’Association Fromages de Terroirs. Cette manifestation indépendante a pour objectif de sensibiliser sans élitisme tous les consommateurs à l’exceptionnelle diversité de notre patrimoine fromager, reconnue dans le monde entier. Pour fêter à ma façon cette journée, j'ai invité des amis samedi soir et nous allons déguster une bonne raclette du Jura.
Souvenez-vous, je vous avais expliqué que je commandais directement des fromages dans le Jura. Voici le lien.
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