S'inscrire au fil RSS
|
Roger préfère les radis roses en tartinade plutôt qu'à la croque et au sel. Alors, j'en profite pour varier les plaisirs. Celle-ci est au chèvre frais.
Les ingrédients : - 150g de radis roses - 100g de chèvre frais - 1 échalote - quelques brins de persil ou de ciboulette - sel et poivre du moulin La recette : 1 - . Préparer et nettoyer les radis. Eplucher l'échalote. Mixer grossièrement les radis et l'échalote. 2 - Ajouter le chèvre frais, quelques brins de persil et un peu de sel et de poivre. Mixer grossièrement afin d'obtenir une préparation homogène mais pas trop tout de même afin de garder quelques petits morceaux de radis pour le côté croquant. 3 - Présenter avec des gressins ou du pain grillé. Cela m'a permis aussi de terminer du pain de la veille! 
Voir
les 5 commentaires
|
Ajouter un commentaire
|
