- 2 pommes de terre
- 3 carottes
- 1 poireau
- 1 navet
- 1 oignon
- 1 tomate
- Crème fraîche
- 1 cube de bouillon de légumes
- Curry
- Sel, poivre
- Pelez et nettoyez à l'eau les légumes et les pommes de terre.
- Découpez-les en morceaux grossièrement.
- Dans une cocotte, faîtes les immerger dans de l'eau délayée avec la cube de bouillon.
- Laissez mijoter durant 30 minutes.
- Mixez le tout.
- Réchauffez l'ensemble avec un peu de crème fraîche et du curry.

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