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fondant chocolat

 17/02/2011
simple et sympa
ingredient
3 oeufs frais
100 gr de chocolat noir
100 gr de beurre
100 gr de sucre en poudre
50 gr de farine
1 cuilliere a café de levure
1 cuillierea soupede rhum facultatif
dans un cul de poule faire fondre le beurre et le chocolat au bain marie ou au micro onde melanger bien puis i ajouter le sucre les oeufs la farine la levure et le rhum melanger le tout délicatement beurrer les moules ou prendre des moules en silicone; garnir les moules puis enfourner a 200 degres 6 a 8 minutes de cuisson laisser poser 2 minutes puis demouler servir tiéde avec un peut de créme anglaise ...
toujour passer les moules silicone a l eau avant de s'en servir et bonne appetit biensûr




 

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