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Dernièrement, j'ai eu l'occasion de goûter un thé d'une douceur et d'un arôme incomparable...un pur délice!
Afin de poursuivre une dégustation appréciée par tous, j'ai continué ma découverte par la réalisation de yaourts! Aujourd'hui, je cuisine les yaourts au thé "coquelicot gourmand". 
Les ingrédients pour cette recette:
-1l de lait entier -1 ferment lactique spécial yaourt -40g de lait entier en poudre -80g de sucre -1 cs de thé au coquelicot gourmand 
Mettez le lait dans une casserole et portez-le à ébullition.
Fermez le gaz. Ajoutez-y le thé. Couvrez et laissez infuser jusqu'à ce que le lait refroidisse. 
Dans un récipient à bec verseur, mélangez le sucre, le lait en poudre et le ferment.
Passez le lait et ajoutez-le à vos ingrédients. Mélangez soigneusement. Versez votre préparation dans les yaourts et branchez votre yaourtière jusqu'au lendemain. 
Le lendemain, fermez les yaourts et laissez-les au moins 3 heures au réfrigérateur avant de déguster. Bon appétit! Vous pouvez retrouver d'autres idées yaourts sur ce lien. 
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