S'inscrire au fil RSS
|
Une fois n'est pas coutume... 
La cuisson vapeur est une cuisson douce qui ne brutalise pas les aliments et permet la conservation de leurs qualités nutritives et aromatiques.
La vapeur n'agresse pas, mais se diffuse lentement dans les aliments.
On gagne du temps sur la durée de cuisson comme sur le temps de préparation, ce qui nous permet de passer un bon moment de dégustation.
Je vous souhaite un bon appétit! 
Voir
les 20 commentaires
|
Ajouter un commentaire
|
