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Le temps se rafraichit un peu ! Quoi de mieux qu'un bon sauté de porc pour se donner du baume au coeur!
Aujourd'hui, je cuisine un sauté de porc au curry facile ! 
Les ingrédients pour cette recette:
(4 personne - préparation 15 minutes - cuisson 1 heure) -500g de sauté de parc -oignon, ail, échalote -800g de tomates pelées -sel, 4 épices -beurre -2 càc de curry en poudre 
Faites chauffer un peu de beurre dans une sauteuse.
Faites-y revenir le sauté de porc. Lorsque la viande est colorée de manière homogène, ajoutez-y le curry en poudre. Mélangez le tout afin de bien répartir les épices sur le porc puis laissez revenir pendant environ 1 à 2 minutes. Pelez, lavez et hachez oignon, ail et échalotte. Coupez grossièrement les tomates pelées. Ajoutez le tout à la viande dans la sauteuse avec le jus des tomates pelées. Salez et saupoudrez de 4 épices à votre convenance puis laissez mijoter à feu moyen pendant 45 minutes en remuant régulièrement à l’aide d’une cuillère en bois. 
Vous pouvez accompagner votre sauté de porc au curry d'un bon plat de pâtes!
Bon appétit! Vous pouvez retrouver d'autres idées de plats de porc sur ce lien. Vous pouvez voir mes recettes "coup de coeur" sur ce lien. 
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Un bon plat bien goûteux comme nous les aimons. gros bisous Françoise
Par grainedesucre le 02/06/2026 à 20:31
Voir mon blog !
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Super bon j'en ai déjà fait avec des tomates aussi j'adore. Bisous ?
Par Bon Ap chez Mamounette le 02/06/2026 à 21:09
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Entre deux salades fraîcheurs c'est vraiment très bon. Bisosu. Sylvie.
Par lesbonsrestaurants le 03/06/2026 à 08:32
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C'est vrai que ce plat plaît toujours beaucoup. Bisous.
Par lesbonsrestaurants le 03/06/2026 à 08:33
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