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Le kir est un cocktail traditionnel de la cuisine bourguignonne, à base de crème de cassis et de bourgogne aligoté, baptisé de son nom par le chanoine Félix Kir qui fut maire de Dijon de 1945 à 1968. Le terme s'est étendu depuis à de nombreuses variantes! Aujourd'hui, je vous propose de commencer le week-end par un kir royal à la framboise! 
Les ingrédients pour cette recette:
(1 personne- préparation 1 minute) -10cl de crémant d'Alsace -2cl de liqueur de framboises 
Bon week-end à tous!
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