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Blog créé le 16/02/2010

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Muffins aux framboises et chocolat blanc....

 18/03/2013
Il me restait quelques framboises dans mon congélateur et j'ai eu envie de faire des muffins pour les utiliser.....
Si cette recette vous tente; voici ce qu'il faut pour en faire une dizaine:

-225 g de farine
-100 g de sucre
-1 sachet de levure chimique
-1 pincée de sel
-2 œufs
-5 cl d'huile
-6 cuillères à soupe de lait
-200 g de framboises
-200 g de chocolat blanc 

Préparation;
-préchauffez le four à 180°
-Dans un saladier, mélangez la farine, le sucre, la levure et le sel.
-Dans un autre récipient, battez les œufs en omelette, ajoutez l'huile et le lait.
-Mélangez les 2 préparations, ajoutez les framboises et le chocolat blanc en minis-morceaux, mélangez mais ne travaillez pas trop la pâte.
-Répartissez dans des petits moules à muffins beurrés.
 
-Enfournez pour une trentaine de minutes.


             


Régalez-vous!



Bises.



 

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