Tomates aux crabes |
02/06/2010
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Une petite entrée toute simple, mais qui plait bien....
Des tomates fourrées avec de la macédoine, de la mayo et des miettes de crabes, posées sur de la petite salade du jardin, quelques petites asperges en déco et des oeufs durs pour compléter ce plat!
Nous avions notre fils et sa compagne à diner, donc,petite déco champêtre, bleuets, coquelicots et marguerites, je m'aperçois que ma table fait un peu '14 juillet!!!', mais, c'est joli!
Après cette petite entrèe, nous avons fait un barbecue et pour ne pas changer, nous avons diné à l'intérieur, car hier soir il faisait encore bien frisquet!!!
Aujourd'hui,l e temps était meilleur,l e soleil a l'air de vouloir revenir...
Même si je n'y connais pas grand-chose en vin, je sais en reconnaitre un bon, et ce petit St Emilion de 2005 l'était particulièrement!!!