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Je ne vous donnerai pas la recette de cette soupe; c'est une simple soupe aux légumes, par contre, une petite idée pour la parfumer!
Bien sûr, vous les aromatisez tous et toutes avec une portion de vache qui rit ou de la crème fraîche...en ce qui me concerne, il me reste beaucoup de petits cubes de Vache qui rit de la période des fêtes! Donc, il suffit d'en ajouter quelques-uns dans votre soupe et de donner un petit coup de mixer pour obtenir un velouté bien crémeux, mais surtout parfumé d'une façon très varié; saveur noix, jambon cru, saumon, chèvre ...et j'en passe! Il y en a vraiment pour tous les goûts ! Votre potage aura une saveur originale et incomparable ! Une autre petite idée ; vous pouvez en faire fondre quelques-uns dans de la crème fraîche ; vous donnez un petit coup de mixer et vous laissez refroidir, et voici une bonne base pour une quiche ! 
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Bravo ! J'adore cette idée. Bisous.
Par lesbonsrestaurants le 08/01/2025 à 14:04
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C'est bien aussi pour utiliser les restes! Bisous .
Par chantal02 le 08/01/2025 à 18:19
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Toujours de bonnes idées. Bonne journée
Par Odile le 10/01/2025 à 08:35
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c est que c est bien pratique ces petits fromages mais il en reste toujours quelques uns et moi aussi j ai utilisé cette astuce pour les finir!!!!!!!!!!!! et tu as raison cela donne un petit gout supplémentaire aux potages je fais cela aussi avec du St Moret de reste!!!!!!!!!!
Par mcc-33 le 11/01/2025 à 17:11
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N'importe quel fromage peut fondre dans nos potages pour leur apporter encore plus de saveurs et de velouté! Bisous .
Par chantal02 le 21/01/2025 à 14:23
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