L'assurance-maladie traçait, hier, le « profil socio-économique » de l'obésité, en s'inspirant d'une enquête conduite en 2003 par l'Insee. L'Hexagone comptait alors 3,4 millions d'obèses, cette pathologie concernant 10,6 % des Françaises et 10,1 % des Français.
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