Les blogs
du village
tennis de table

tennis de table

ping pong

Les dernières photos
S'inscrire à la newsletter du village

Pintade fourrée aux dattes

 11/10/2009
Type : Plat
Difficulté : Moyen
Préparation : 15 minutes
Cuisson : 45 minutes
Pour : 4 personnes
  • 1 pintade
  • 20 cl de fromage à l'ail et aux fines herbes (type Boursin)
  • 1 bol de dattes dénoyautées
  • 12 gousses d'ail mixées
  • 2 cuillères à soupe de beurre fondu
  • 10 cl de sauce soja
  • Poivre, sel
  • Préchauffez le four à 160°.
  • Lavez et lacérez la pintade avec un couteau.
  • Badigeonnez la pintade avec le mélange de l'ail et du beurre fondu.
  • Poivrez et salez.
  • Nappez l'intérieur de la pintade avec le fromage à l'ail et aux fines herbes.
  • Fourrez la ensuite avec les dattes émincées finement.
  • Enfournez pendant 45 minutes.
  • Arrosez régulièrement de sauce soja.
  • Servez chaud.


 Cet article vous est proposé par Certi'Ferme

 

J'invite un ami à créer son blog
 
Votre prénom :
Prénom de votre ami :
E-mail de votre ami :
 
Message :