Gratinée de morue
¨Pour une personne
Un morceau de morue dessalée
des pommes de terre cuites à la vapeur
2 Gousses d'ail
1/4de litre de lait
3 c à soupe de maïzena
1 jus de citron (la prochaine fois je ne le mettrais pas je n'ai pas aimé la dominante du citron)
persil
noix de muscade