J'ai goûté du choux rouge |
26/10/2009
|
Je n'avais jamais mangé de choux rouge cuit. Voilà c'est chose faite. Grâce à Françoise de La Guillaumette.
Pour ma part je trouve cette recette un peu fade. Mais je crois savoir pourquoi.
Je n'avais pas de saucisse fumée, j'ai mis une saucisse de campagne.
Je pense que le côté fumé aurait donné un petit goût au choux Un peu style "choucroute"
Excuses moi d'avoir gâché ta recette Françoise.
je renouvellerais l'essai...!!
Bonne journée
Bises