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Blog créé le 01/08/2009

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saucisses de strasbourg

 06/10/2009

Il fait 21° sur la terrasse. On pourrait encore faire un bbc; Par contre pour 3 saucisses je les ai faite sur mon gil électrique.

Saucisses de strasbougs grillées

 
Saucisses de Strasbourg
Tranches de gruyère très fine (ou formage pour croque monsieur)
Tranches fines de poitrine fumée

Inciser une saucisse sur toute la longueur, y introduire une  lamelle de fromage, enrouler le tout avec une tranche de poitrine fumée.
faire griller quelques minutes de chaque côté.
Je les ai accompagné de haricots verts vapeur et une salade.
Bonne après-midi
Ginette








 

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