Blanquette de boudin blanc |
22/05/2017
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Blanquette de boudins blancs
et son riz
Certains ne cuisinent le boudin blanc que pour les fêtes. Personnellement j'en mange toute l'année.
J'ai trouvé cette recette de Coxi du blog "Mes petites recettes de Coxi" intéressante, cela change de l'érternel boudin blanc grillé ou poëlé et de plus elle est délicieuse. J'ai mis des champignons eniers à la place des émincés.
Merci Coxi pour cette bonne idée.