en apéritif;velouté de courgettes au chèvre |
15/05/2011
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Coupez en petits dés une courgette et plongez les dans l'eau bouillante salée,ajoutez un cube de bouillon légumes et cuire 20min,ensuite ajoutez du fromage de chèvre frais et mixez.Rectifiez l assaisonnement sel,poivre et j ai ajouté du mix italien(petite touche perso!mais facultatif)
Super simple et délicieux!