petite salade selon l humeur du jour |
02/05/2011
|
Ce soir au menu une petite salade avec lardons,fromage de chèvre,emmenthal,tomates sèchées....................SOYONS FOU
Garnir votre assiette d un mélange de salades,ajoutez -y petits dés d emmenthal,des lamelles de tomates sèchées,des noix,des noix de cajou,pendant ce temps faire revenir tout doucement dans une poele des fromages de chèvres enrobé de lard................
Préparez un mélange avec vinaigrette aux framboises ,vinaigrette aux fines herbes allongées d un peu de crème fraiche
Faites revenir des petits lardons fumés dans une poele et lorsqu ils sont bien doré ajoutez le mélange "vinaigrettes et crème" posez les petits chèvres chaud sur la salade et versez le mélange lardons chaud sur la salade,mmmmmmmmmmmmmmm un délice!!