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Blog créé le 23/02/2009

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frittatas aux courgettes

 29/07/2009

ingrédients pour +-16 minis frittatas-2oeufs-1courgette de +-100gr-2C à Soupe de parmesan rapé-un peu de ciboulette ciselée-1dl de crème fraiche-sel-poivre.

Préchauffez votre four a 180°.Huilez les petits moules,battez les oeufs avec la crème fraiche et y incorporer la ciboulette,le parmesan et la courgette qui a été rapée.Répartissez dans les moules et faites cuire 15min au four,puis démoulez et laissez refroidir sur une grille.délicieux a l'apéro!!!



voici les moules que j'ai utilisé,seule chose étonnante en sortant du four mes frittatas étaient magnifiques et en refroidissant ils se sont retrouvés tout raplapla mais délicieux au niveau du gout!!



 

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