ingrédients pour +-16 minis frittatas-2oeufs-1courgette de +-100gr-2C à Soupe de parmesan rapé-un peu de ciboulette ciselée-1dl de crème fraiche-sel-poivre.
Préchauffez votre four a 180°.Huilez les petits moules,battez les oeufs avec la crème fraiche et y incorporer la ciboulette,le parmesan et la courgette qui a été rapée.Répartissez dans les moules et faites cuire 15min au four,puis démoulez et laissez refroidir sur une grille.délicieux a l'apéro!!!