ingrédients:1courgette-1aubergine-2branches de céleri-1 peu de crème fraiche-huile d'olive-feuilles de lasagne précuites-1bocal de chair de tomate-2tomates -sel-poivre-épices mix italien.
Découper tous les légumes en petits dés et les faire revenir dans une sauteuse dans de l'huile d'olive,ajouter les épices,sel et poivre,couvrir et laisser mijoter 20min.Dans le fond du plat a gratin badigeonner d'huile d'olive et placer une première couche de lasagne ensuite une couche de légumes,faites ainsi 3couches .Verser le bocal de chair de tomates(celle que j'achète est aux légumes et est deja épicée)et terminer par un peu de crème fraiche sur le tout.Placer au four a 180°40min.au moment de servir on peu ajouter le parmesan .