Pour 2 litres :
400gr de pêches
1 l de vin blanc ou de rosé
1 kg de sucre
Laisser macérer le vin et les fruits écrasés 24 heures au frais!
Verser dans une casserole, ajouter le sucre !
Sur feu doux amener à ébullition !
Filtrer et mettre en bouteille !
Un conseil, oublié le 2 ans !
Et servir au cour d'un petit repas !
Préparer avec mes propres fruits
Vous pouvez choisir d'autres fruits
fraises, framboises prunes, kakis, kiwi !
Bonne conservation !
Je l"avais vraiment oublié !
A ma grande surprise il est divin !
J'ai fait aussi des kirs royal à la pêche, champagne !
kirs breton, cidre
kirs, vin blanc !
Pour les fêtes il arrive à point !