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Quand je prépare des spaghettis, j’en fais toujours un peu trop, alors le lendemain, je les accommode différemment. Il faut prévoir une grosse boîte de tomates en morceaux et un sachet de poitrine fumée, à faire dorer avec un filet d’huile d’olive.
Ajoutez vos spaghettis déjà cuits à la préparation.
Une généreuse poignée de persil, haché en petits morceaux.
Une échalote, une gousse d’ail, du sel et du poivre.
J’ai choisi d’accompagner mes spaghettis avec de la charcuterie régionale que nous avons rapportée des Côtes-d’Armor !
Un moment de partage autour d’un bon repas.
À déguster comme ces deux-là, en amoureux !
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