Avez -vous déjà goutez au beurre de pommes ? |
11/10/2008
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8 pommes épluchées
125ml de miel
120g de beurre
coupez les pommes en gros morceaux
dans une casserole, pommes, miel, beurre
cuire à feu moyen 30 à 45 mn
réduire en purée
Se conserve, comme la confiture
ou se congèle
On peut remplacer le miel par du sirop d'érable.