- 1 pâte feuilletée
- 2 tomates
- ½ boule de mozzarella
- ½ bûche de fromage de chèvre
- 150 gr de parmesan râpé
- 50 gr de roquefort
- Préchauffez votre four à thermostat 7.
- Etalez la pâte dans un moule adapté.
- Piquez-la avec une fourchette.
- Sur la moitié, disposez des rondelles de tomates lavées et épépinées.
- Disposez des rondelles de fromage de chèvre, des petits morceaux de roquefort, des rondelles de mozzarella égouttée et recouvrez de parmesan.
- Repliez la pâte sur elle-même.
- Enfournez pour environ 20 minutes de cuisson.

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