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Cake au fromage à raclette et à l'ail

 24/07/2008
Type : Plat
Difficulté : Moyen
Préparation : 10 minutes
Cuisson : 45 minutes
Pour : 5 personnes
  • 150 gr de farine
  • 150 gr de lardons fumés
  • 100 gr de comté râpé
  • 100 gr de fromage à raclette
  • 1 sachet de levure
  • 2 gousses d'ail
  • 12,5 cl de lait entier
  • 3 oeufs
  • 10 cl d'huile
  • Poivre, sel
  • Préchauffez le four à 180° (thermostat 6).
  • Découpez le fromage à raclette en morceaux.
  • Dans une terrine, mélangez les oeufs, la farine, la levure et le poivre.
  • Ajoutez progressivement l'huile, le lait tiède et l'ail haché.
  • Terminez par le comté.
  • Mélangez bien.
  • Ajoutez ensuite les lardons et le fromage à raclette.
  • Versez la préparation dans un plat allant au four.
  • Enfournez durant 45 minutes.
  • Servez chaud.


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